Kawa to dla wielu osób stały punkt poranka, ale jej nadmiar szybko daje o sobie znać. Drżenie rąk, popołudniowy spadek formy, płytszy sen i podrażniony żołądek potrafią skutecznie zepsuć dzień. Jeśli chcesz ograniczyć kofeinę, nie musisz rezygnować z ciepłego napoju w ulubionym kubku. Poznaj 7 zamienników kawy, od cykorii i karobu po matchę i złote mleko. Sprawdź, czym się różnią, ile mają kofeiny i jak przejść na nowe nawyki bez bólu głowy i spadku energii.

Dlaczego węglowodany mają tak złą opinię? Jaką rolę naprawdę pełnią w organizmie i kiedy je jeść, by czerpać z nich jak najwięcej? Jedni obwiniają je o dodatkowe kilogramy, inni uważają za niezbędne źródło energii. Z tego artykułu dowiesz się, czym różnią się węglowodany proste od złożonych, jak wpływają na poziom cukru we krwi, nastrój i wyniki sportowe oraz czy dieta niskowęglowodanowa faktycznie pomaga schudnąć. Poznasz też najczęstsze mity i praktyczne wskazówki, które pomogą Ci mądrze włączyć węglowodany do jadłospisu.