Nocne sięganie po jedzenie bywa postrzegane jako niewinny nawyk lub efekt późnego trybu życia, jednak w wielu przypadkach ma znacznie głębsze podłoże. Zespół nocnego jedzenia to zaburzenie, w którym splatają się problemy ze snem, napięcie emocjonalne oraz nieprawidłowe relacje z jedzeniem. Osoby dotknięte tym schorzeniem często jedzą późnym wieczorem lub wybudzają się w nocy z potrzebą jedzenia, co z czasem może prowadzić do zaburzeń hormonalnych, wahań masy ciała i pogorszenia samopoczucia.

Kolagen wspiera zdrowie stawów – odbudowuje chrząstkę, wzmacnia ścięgna i więzadła, a także zmniejsza stany zapalne wywołane przeciążeniem. Badania potwierdzają, że suplementacja kolagenem poprawia wytrzymałość stawów, redukuje sztywność i wspomaga regenerację chrząstki, szczególnie gdy naturalna produkcja kolagenu w organizmie spada. Dowiedz się, jak działa kolagen, jakie typy są najskuteczniejsze i jak go stosować, by zadbać o swoje stawy na lata.

Pożywienie dostarcza organizmowi składników odżywczych, ale czasem kryje niewidoczne zagrożenia. Jednym z nich jest akrylamid – związek chemiczny powstający podczas wysokotemperaturowego smażenia czy pieczenia produktów bogatych w węglowodany. Od złocistych frytek po przypalony tost – akrylamid powstaje niezamierzenie i znajduje się w wielu codziennych produktach. Choć naukowcy wykryli go dopiero w 2002 roku, dziś jego obecność w jedzeniu wywołuje globalne dyskusje o zdrowiu i bezpieczeństwie żywności.